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Attrezzature per la produzione della birra Serbatoio di fermentazione in acciaio inossidabile

Breve descrizione:

I sistemi di fermentazione sono costituiti da serbatoi di fermentazione e le quantità di serbatoi di birra brillante sono basate sulla richiesta del cliente. In base alle diverse richieste di fermentazione, la struttura del serbatoio di fermentazione deve essere progettata di conseguenza. Generalmente la struttura del serbatoio di fermentazione è con fondo bombato e fondo conico, con installazione in poliuretano e camicie di raffreddamento con fossette. C'è una camicia di raffreddamento sulla sezione del cono del serbatoio, la parte colonnare ha due o tre giacche di raffreddamento. Ciò non solo può soddisfare i requisiti pertinenti di raffreddamento, garantire la velocità di raffreddamento del serbatoio di fermentazione, ma aiuta anche a precipitare e conservare il lievito.


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Le pareti interne ed esterne del serbatoio sono realizzate secondo gli standard internazionali di qualità dell'acciaio inossidabile sanitario 304, lo spessore dell'isolamento in poliuretano tra l'interno e l'esterno è 50-200 mm. Il fondo conico installa i tubi di ingresso e uscita. Sistema di pulizia dell'installazione del serbatoio, dispositivo sul tetto del serbatoio, dispositivo sul fondo del serbatoio, tubo rotante di uscita del vino, dispositivo gonfiabile, misuratore di livello del liquido, valvola di campionamento e altre valvole di supporto, dotate di sensore di temperatura, con l'aiuto del controllo automatico PLC, l'attrezzatura può raggiungere al controllo automatico e semiautomatico. L'altezza del fondo conico è un quarto dell'altezza totale. Il rapporto tra diametro e altezza del serbatoio è un quarto dell'altezza totale. Il rapporto tra diametro e altezza del serbatoio è 1:2-1:4, l'angolo del cono solitamente è compreso tra 60° e 90°.

Fermentatore SUS304 0-20000 litri
Interno SUS304 Spessore 3mm
Esterno SUS304 Spessore 2mm
Cono inferiore 60 gradi Uscita del lievito
Metodo di raffreddamento Raffreddamento a glicole Giacca fossetta
Controllo della temperatura PT100  
Visualizzazione della pressione Manometro  
Alleviare la pressione valvola limitatrice di pressione  
Pulizia SUS304 Braccio CIP con sfera di pulizia a spruzzo 360
Strato isolante Poliuretano 70~80mm
Manway SUS304 Passo d'uomo con morsetto o flangia
Valvola di campionamento SUS304 Tipo asettico, nessun cono morto
Luppolo secco con aggiunta di porto SUS304 Opzionale, tipo a morsetto
Dispositivo di carbonatazione SUS304 Opzionale
Vaschetta aggiunta lievito SUS304 1 l/2 l
Serbatoio di birra brillante SUS304 0-20000L, disponibile a parete singola o doppia
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