1) Capacità: da 100 litri a 100.000 litri, a seconda delle esigenze.
2) Materiale: acciaio inossidabile 304/316 o secondo necessità.
3) Configurazione generale: mulino, sala di cottura, fermentazione, raffreddamento e pulizia ecc.
4) Principio di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a vapore.
5) La tensione/frequenza elettrica può essere personalizzata.
6) Funzionamento con elevata automazione e intellettualizzazione, senza inquinamento.
Fermentatore | SUS304 | 0-20000L |
Interno | SUS304 | Spessore 3mm |
Esterno | SUS304 | Spessore 2mm |
Cono inferiore | 60 gradi | Uscita del lievito |
Metodo di raffreddamento | Raffreddamento con glicole | Giacca Dimple |
Controllo della temperatura | PT100 | |
Visualizzazione della pressione | Manometro | |
Alleviare la pressione | valvola di sicurezza | |
Pulizia | SUS304 | Braccio CIP con sfera di pulizia a spruzzo a 360° |
strato isolante | poliuretano | 70~80mm |
Manway | SUS304 | Boccaporto a morsetto o flangia |
Valvola di campionamento | SUS304 | Tipo asettico, senza angoli morti |
Luppolo secco con aggiunta di porto | SUS304 | Opzionale, tipo morsetto |
Dispositivo di carbonatazione | SUS304 | Opzionale |
Serbatoio di aggiunta del lievito | SUS304 | 1L/2L |
Serbatoio di birra luminoso | SUS304 | 0-20000L, disponibile a parete singola o doppia |