Un evaporatore a film cadente è una sorta di scambiatore di calore che utilizza un design a tubo e guscio per evaporare i liquidi sensibili al cuore.
L'alimentazione viene pompata nell'evaporatore per formare la parte superiore. Viene quindi disperso uniformemente nei tubi di riscaldamento dell'unità.
Mentre i flussi attraverso i tubi evaporano parzialmente, formando uno strato sottile sulle pareti dei tubi, per generare un coefficiente di scambio termico estremo, il calore viene ceduto tramite un mezzo riscaldante.
Sotto l'influenza della gravità, il liquido e il vapore si muovono verso il basso. Il flusso del vapore in equicorrente favorisce la discesa del liquido.
Nella parte inferiore dell'evaporatore a film cadente vengono separati il prodotto concentrato ed il suo vapore.
La progettazione degli evaporatori a film cadente presso CHINZ tiene conto di 2 fattori vitali:
1. Per diminuire il tempo di permanenza del mangime, massimizzare la trasmissione del calore nel breve periodo possibile.
2. La distribuzione omogenea del calore fa sì che non si formino grumi di incrostazioni sul lato interno dei camminamenti durante il trasferimento del mangime.
L'efficienza e l'elevata trasmissione del calore sono garantite da un metodo standard utilizzato durante la scelta del materiale che considera le qualità del mangime.
La testata distributrice che alimenta i tubi ha lo scopo di produrre una bagnatura uniforme delle superfici dei tubi, evitando la formazione di incrostazioni che è all'origine di alcuni dei principali problemi di manutenzione degli evaporatori a film cadente.
Come funziona?
Due scomparti sono inclusi nello scambiatore di calore a tubi e mantello. La sua caratteristica fondamentale è quella di mettere il fluido di raffreddamento o riscaldamento, denominato fluido, in contatto indiretto ma stretto con un fluido prodotto, denominato fluido di procedura.
Tra i fluidi e i fluidi di procedura, l'energia viene scambiata per riscaldare tramite uno scambiatore di calore a tubi e gusci. Quando uno scambiatore a fascio tubiero viene utilizzato per evaporare un componente di un fluido di procedura, il mezzo è più caldo dei fluidi di procedura e l'energia viene trasferita dal mezzo al liquido di processo.
Soprattutto negli evaporatori a film cadente il fluido riscaldante viene fatto circolare attraverso il lato mantello dello scambiatore di calore a fascio tubiero. Il lato del tubo dell'evaporatore riceve il liquido di processo. Una parte del prodotto viene vaporizzata e l'energia viene spostata dal mezzo riscaldante al prodotto.
Il liquido di processo viene versato nella parte superiore degli evaporatori a film cadente e distribuito uniformemente nei tubi riscaldanti dello scambiatore di calore. Il liquido deve essere disperso per scorrere lungo le pareti interne di ogni tubo.
Con il termine film cadente si intende il film liquido che discende i tubi e costituisce la sorgente dello scambiatore di calore.
Perché un evaporatore a film cadente?
Un evaporatore a film cadente è un tipo di scambiatore di calore estremamente efficace ed efficiente. In effetti, grazie alle straordinarie prestazioni termiche di un evaporatore a film cadente ben realizzato, diverse aziende nella maggior parte dei settori chiave hanno gradualmente aggiornato le proprie apparecchiature passando da evaporatori obsoleti a film cadente, evaporatori a circolazione forzata o evaporatori di tipo calandria o evaporatori a film cadente da 100 LPH. .
Il mantenimento e lo sviluppo di un film molto sottile di liquido che scende istantaneamente, laminato sulla superficie interna dei tubi di evaporazione, consente agli evaporatori a film cadente di raggiungere le loro eccellenti prestazioni termiche.
Il contatto tra il liquido di processo e il mezzo riscaldante è massimizzato dallo strato di liquido equamente disperso, consentendo all'energia di spostarsi più velocemente dal mezzo al fluido di processo.
Ciò comporta tassi di evaporazione più rapidi e il volume necessario per utilizzare un mezzo di riscaldamento più freddo, entrambi utili per il trattamento di materiali termicamente degradati!
Per raggiungere questo massimo livello di prestazione, il liquido discendente deve essere uniformemente disperso in tutti i tubi, equamente distribuito attorno alla circonferenza di ogni tubo, laminato sulla superficie interna di ogni tubo e viaggiare lungo ogni tubo alla velocità ottimale.
I tubi che non sono stati adeguatamente bagnati possono causare il degrado dei prodotti termicamente labili, sono la principale fonte di incrostazioni dei servizi dell'evaporatore e hanno scarse prestazioni termiche.
Applicazioni dell'evaporatore a film cadente
· Alimenti e bevande
· Prodotti farmaceutici
· Documenti
· Industria lattiero-casearia
· Per prodotti con proprietà di bassa incrostazione
· Industria chimica
Wenzhou CHINZ Machinery Co.Ltd ottimizza la sua tecnologia di laminazione del flusso di ogni evaporatore a film cadente che progetta e costruisce. Quando si progetta il sistema di laminazione a flusso. Riconosciamo che varie applicazioni potrebbero avere un mix unico di variabili, come il contenuto di estratto, il contenuto di solidi, la riduzione desiderata del solvente e la velocità del vapore, che devono essere prese in considerazione.
Il risultato è un piccolo evaporatore a film cadente con piccole incrostazioni diffuse e temperature di evaporazione altamente costanti e regolate. Molte interpretazioni degli evaporatori a film cadente stanno guadagnando subito favore, in particolare nel settore della canapa.
L'affidabilità e le prestazioni di un evaporatore a film cadente dipendono estremamente dalle competenze tecniche del progettista. Wenzhou CHINZ Machinery è lieta di offrire attrezzature e servizi di attrezzature ad alte prestazioni che sono stati meticolosamente prodotti, sviluppati e testati sul campo. Contattaci subito per acquistare un evaporatore a film cadente o per saperne di più sulle nostre apparecchiature di trattamento e sui relativi servizi.
Orario di pubblicazione: 17 maggio 2023