La pentola con rivestimento elettrico è composta principalmente da un corpo della pentola e da un supporto. La pentola con rivestimento elettrico utilizza l'elettricità a 380 V come fonte di calore. La pentola rivestita è dotata di resistenze elettriche, termocoppie elettriche e olio termoconduttore (autoconfigurato), che può raggiungere un massimo di 320 gradi. È controllato da una scatola di controllo elettrica ed è dotato di un sistema di controllo della temperatura. La pentola rivestita con riscaldamento elettrico ha un'ampia area di riscaldamento, riscaldamento uniforme, elevata efficienza termica, breve tempo di ebollizione del liquido e facile controllo della temperatura di riscaldamento.