Evaporatore a film cadente | Utilizzato per materiali a bassa viscosità e buona fluidità |
Evaporatore a film ascendente | Utilizzato per materiali ad alta viscosità e scarsa fluidità |
Evaporatore a circolazione forzata | Utilizzato per materiale in purea |
Per le caratteristiche del succo, selezioniamo l'evaporatore a film cadente. Esistono quattro tipi di evaporatori di questo tipo:
Articolo | 2 effetti evaporatore | 3 effetti evaporatore | 4 effetti evaporatore | 5 effetti evaporatore | ||
Volume di evaporazione dell'acqua (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Concentrazione alimentare (%) | Dipende dal materiale | |||||
Concentrazione del prodotto (%) | Dipende dal materiale | |||||
Pressione del vapore (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Consumo di vapore (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Temperatura di evaporazione (°C) | 48-90 | |||||
Temperatura di sterilizzazione (°C) | 86-110 | |||||
Volume dell'acqua di raffreddamento (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Principio di funzionamento della macchina concentratrice evaporativa a effetto singolo sotto vuoto:Il vapore grezzo entra dall'esterno del tubo della camera di riscaldamento, riscaldando il materiale e il liquido, spruzzandoli nella camera di evaporazione dall'ugello per la separazione liquido-vapore. Il materiale e il liquido ritornano nella parte inferiore della camera di riscaldamento per essere nuovamente riscaldati, e vengono riscaldati e spruzzati nella camera di evaporazione per la circolazione. Il materiale viene concentrato fino a un certo punto e, dopo aver determinato il campionamento, viene scaricato dall'uscita. Il vapore evaporato dalla camera di evaporazione viene rimosso dal demister, quindi il separatore liquido-vapore viene rimosso e parte del liquido viene restituita alla camera di evaporazione. I due vapori rimanenti vengono raffreddati dal condensatore e dal refrigeratore per formare liquido nel serbatoio di stoccaggio del liquido, e infine il gas non condensabile viene scaricato nell'atmosfera o la pompa per vuoto viene rimossa. Macchina evaporatore-concentratore a singolo effetto a bassa temperatura e circolazione esterna sotto vuoto, comprendente le seguenti unità: serbatoio di riscaldamento, serbatoio evaporatore, separatore gas/acqua, condensatore, sottorefrigeratore, serbatoio di raccolta e tubazione ecc.
La macchina è utilizzata per la concentrazione di medicinali tradizionali cinesi, medicinali occidentali, amidi, zuccheri, alimenti e latticini ecc.; è particolarmente adatta alla concentrazione sotto vuoto a bassa temperatura di materiali termosensibili.
Caratteristiche
1. Recupero dell'alcol: ha un'elevata capacità di riciclaggio e adotta un processo di concentrazione sotto vuoto. In questo modo, può aumentare
produttività da 5 a 10 volte superiore rispetto ad apparecchiature simili di vecchio tipo, riduce il consumo energetico del 30% e presenta le caratteristiche di un investimento ridotto e di un'elevata efficienza di recupero.
2. Concentrato: questa apparecchiatura adotta il ciclo naturale di riscaldamento esterno e l'evaporazione a pressione negativa sotto vuoto con evaporazione rapida. Il rapporto di concentrazione può arrivare fino a 1,2. Il liquido è completamente sigillato senza formazione di schiuma. Il liquido concentrato di questa apparecchiatura presenta le caratteristiche di non inquinamento, sapore intenso e facile pulizia. L'apparecchiatura è semplice da utilizzare e copre una piccola area. Il riscaldatore e l'evaporatore sono realizzati con uno strato isolante, la superficie interna è lucidata a specchio e la superficie è opaca.
1. L'apparecchiatura è composta da camera di riscaldamento, separatore, antischiuma, separatore di vapore, condensatore, refrigeratore, serbatoio di stoccaggio del liquido, tubo di circolazione e altri componenti. L'intera apparecchiatura è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità.
2. La parte interna della camera di riscaldamento è del tipo a tubo di colonna. Dopo che il mantello è stato collegato al vapore, il liquido all'interno del tubo di colonna viene riscaldato. La camera è inoltre dotata di manometri e valvole di sicurezza per garantire la sicurezza della produzione.
3. La parte anteriore della camera di separazione è dotata di una lente visiva che consente all'operatore di osservare la situazione del liquido
Evaporazione. Il portello posteriore è comodo da pulire durante il cambio di razza. È dotato di un termometro e di un vacuometro che possono monitorare e gestire la temperatura del liquido nella camera di evaporazione e il grado di vuoto durante l'evaporazione sotto pressione.