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Evaporatore a film cadente a triplo effetto

Breve descrizione:

Principio

Il liquido della materia prima viene distribuito in modo non uniforme in ciascun tubo di evaporazione, per effetto della gravità. Il liquido scorre dall'alto verso il basso, formando un film sottile e scambiando calore con il vapore. Il vapore secondario generato si unisce al film liquido, aumentando la velocità di flusso del liquido, il tasso di scambio termico e riducendo il tempo di ritenzione. L'evaporazione a film discendente è adatta ai prodotti sensibili al calore e riduce notevolmente le perdite di prodotto dovute alla formazione di bolle.


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Introduzione generale

L'evaporatore a film cadente multi-effetto adotta il principio dell'evaporazione a film cadente. Riscalda una soluzione rara fino all'ebollizione.
punto in modo che parte dell'umidità venga eliminata tramite evaporazione, raggiungendo così l'obiettivo della condensazione. Questa macchina adotta una produzione continua. Presenta i vantaggi di un elevato rapporto di condensazione (1/5-1/10), un'ampia gamma di viscosità (<400 CP), un buon effetto di trasferimento di calore e un'elevata capacità di lavorazione, ecc. È adatta per l'evaporazione di materiali sensibili al calore, di maggiore consistenza, elevata viscosità e corrosivi, ed è inoltre adatta per la condensazione di liquori di mais e polvere di malto nell'industria dell'amido, dello sciroppo e del liquore al glutammato monosodico in prodotti alimentari, latte, zucchero e filtrato di fecce.

Questa unità ha un coefficiente di trasferimento di calore più elevato, quindi la differenza di temperatura per il trasferimento di calore è minima. Può essere assemblata per
Sistemi di evaporazione a doppio, triplo, quattro o cinque effetti, a seconda delle proprietà del materiale da evaporare e dei diversi obiettivi di evaporazione, che possono anche utilizzare il vapore di scarto presente sulla parte superiore di un fascio di tubi o di un essiccatore a disco e altre fonti di calore a bassa temperatura (come il vapore acqueo coagulato) per fungere da evaporatore di calore di scarto, riducendo notevolmente il consumo di vapore e ottenendo un risparmio energetico. Se il vapore di scarto viene fornito in quantità sufficiente, non è necessario utilizzare vapore vivo, ottenendo così un notevole vantaggio economico.

Struttura e prestazioni

L'evaporatore a singolo effetto è composto da una camera di riscaldamento e da una camera di separazione liquido-vapore. Questa unità evaporativa è composta da due o più evaporatori, pompa di calore, diverse pompe di alimentazione e scarico, dispositivo per il vuoto, strumento di prova, tubazione e valvola. La camera di riscaldamento è composta principalmente da crosta, dispositivo di fascio tubiero e tubo di collegamento. La camera di separazione liquido-vapore è composta da un separatore di crosta e di schiuma.

a. Questa unità macchina alimenta il materiale in modo continuo a valle, a monte o in flusso misto. In caso di alimentazione a valle, la direzione del flusso della soluzione è la stessa di quella del vapore durante il riscaldamento. La materia prima viene preriscaldata fino al punto di ebollizione dal preriscaldatore e quindi raggiunge il primo effetto. Poiché il punto di ebollizione della soluzione nel primo effetto è superiore a quello nel secondo, il materiale si surriscalderà ed evaporerà autonomamente una volta entrato nel secondo effetto; nel frattempo, poiché anche l'acqua condensata nel primo effetto può evaporare dopo essere entrata nel secondo effetto, verrà prodotto un flusso secondario maggiore. In caso di alimentazione a monte, la materia prima viene alimentata nel terzo effetto. Il materiale del primo effetto viene scaricato attraverso quello del secondo effetto. In caso di alimentazione di materiale misto, la materia prima viene alimentata dal materiale del terzo effetto e scaricata dal materiale del secondo effetto attraverso il primo effetto.

b. Facendo affidamento sull'effetto della compressione dell'isolamento termico, la pompa di riscaldamento a espulsione di vapore fa sì che una parte del vapore secondario nel primo effetto migliori la sua temperatura di saturazione e ritorni alla camera di riscaldamento del primo effetto per agire come vapore di riscaldamento, migliorando così il grado economico di produzione del vapore.

c.Il pannello di distribuzione statico fa sì che il materiale formi un flusso simile a una pellicola in modo uniforme ed efficace dopo essere entrato nel tubo di alimentazione dalla parte superiore della camera di riscaldamento, migliorando notevolmente il coefficiente di trasferimento di calore; inoltre, la perdita di temperatura causata dalla pressione statica può essere omessa; pertanto, la differenza di temperatura effettiva è molto più grande nelle condizioni dello stesso evaporatore a film discendente.

d. Poiché la soluzione rimane nell'evaporatore per un breve periodo, è molto adatta per l'evaporazione di materiali sensibili al calore.

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