Struttura e carattere
Ampiamente usato in caramelle, torte, bevande, succhi di frutta, marmellate, conserve, prodotti lattiero-caseari e cibi in scatola e altre lavorazioni e produzioni alimentari, vinificazione, industrie farmaceutiche e chimiche quotidiane, come materiali per la fusione, la disinfezione, il riscaldamento, la scottatura, il pre- cottura, preparazione, bollire, cuocere a vapore e concentrare. Allo stesso tempo, è adatto anche per grandi alberghi, ristoranti, alberghi, pensioni, ristoranti, imprese industriali e minerarie, agenzie governative e mense universitarie, come porridge, zuppe, gnocchi, cucina e stufato.